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        鄭州匯通印刷有限公司

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        企業信息

             河南花洲酒業有限公司位于鄧州市張樓工業園,2011年建成投產,占地60余畝,建筑面積10000余平方米,總資產9000萬元,現有職工218人,其中高級職稱5人,中級職稱14人,專業技術人員53人,擁有先進的釀造設施、展示廳、研發中心和化驗檢測室,年生產能力10萬噸。擁有“醉花洲”、“古鄧三賢”、“古鄧習營”、“古鄧春”,“習營坊”等品牌,現已形成干型、半干型、半甜型、甜型四大類。主要產品有焦香型小米黃酒、清香型糯米黃酒、醪糟酒、絞股藍黃酒、營養保健黃酒、廚用料酒等六大系列五十多個品種。酒色澈瑩,酒體豐滿,酒香馥郁,口感醇潤,亦酒亦飯亦飲,凸顯了鄧州黃酒的獨特風格,其生產工藝已列入非物質文化遺產名錄。 “醉花洲”牌黃酒2013年榮獲河南省著名商標,“醉花洲”牌黃酒2014年榮獲首屆中國漢江流域(襄陽)農業博覽會金獎。產品暢銷國內各大城市,遠銷北京、浙江、上海、廣州等地,深受消費者青睞。

             李時珍在《本草綱目》云:“小米黃酒氣味苦、甘、辛、大熱,主行藥勢,有百邪惡毒、通經絡、行血脈、厚腸胃、潤皮膚、散濕氣、養脾氣、扶肝、除風下氣、熱飲甚良、能活血、味淡者利小便?!?/strong>

              醫圣張仲景有云:“晨飲黃酒午吃素,夜間散步能長壽?!?/strong>

              酒是我國最古老的飲料酒,已有4000多年的釀造歷史。因最初的酒液黃亮,色澤澄黃或呈琥珀色,清澈透明,故稱為黃酒。經歷代人民的辛勤勞動,不斷完善釀造工藝,使我國的

        黃酒在世界上達到了較高水平。深受國內、外人士的喜愛。

              黃酒主要是以糯米和黍米等谷物為原料,經過特定的加工釀造過程,使原料受到酒藥、酒曲、漿水中的酵母菌等多種有益菌共同作用而釀成的一類低度原汁酒(壓榨酒)。含有糖分、糊精、有機酸、氨基酸、酯類、甘油、維生素等營養物質。它馥郁芳香,鮮美醇厚,品種多樣,形成特有的色、香、味、體。

               黃酒一般酒精含量為8%vol—20%vol,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養,含有21種氨基酸,其中包括有特種未知氨基酸,而人體自身不能合成又必須依靠食物攝取的8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽為“液體蛋糕”。


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